Lagi pengen coba resep lepat labu kuning yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lepat labu kuning terbaik! lepat labu kuning salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak lepat labu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lepat labu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan lepat labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lepat labu kuning!
Untuk memasak Lepat labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr labu kuning
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 60 gr sagu mutiara yg sudah direbus
- Sediakan 50 gr maizena
- Ambil 75 gr kelapa parut yg agak muda
- Sediakan 65 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan secukupnya daun pisang utk membungkus
Lepat labu kuning labu kuning, kelapa parut, gula pasir(sesuai selera), terigu, tepung kanji, garam, ny air, Daun pisang untuk membungkus(jemur/di bakar di kompor sbntr) Fhye's Kitchen Secara kebetulan, ada lebihan labu kat rumah. Asal cadangnya nak masak lemak ajer. Rebus terlebih lembik pulak tak sesuai untuk masak lemak so takkan nak buangkan? Hubby suruh lenyek ajer, google resepi lepat labu.
Cara menghidangkan Lepat labu kuning:
- Kukus labu kuning, haluskan.
- Campur dan aduk rata semua bahan. Test rasa.
- Ambil secukupnya adonan, bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit. Angkat, sajikan.
Lepat labu merupakan gabungan labu yang telah disagat, dicampurkan bersama tepung dan bahan - bahan lain lalu dikukus. Hidangan ini selalunya dihidangkan pada jamuan minum petang dan kuih ini merupakan salah satu kuih yang amat popular dan sinonim dengan rakyat Malaysia. Selalunya, lepat labu boleh didapati di gerai menjual kuih muih. Selain itu rasa labu juga agak manis. Lepas tu keknya warna kuning, bukan warna coklat mcm kek mat.
Mudah bukan membuat lepat labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
