Ingin masak seblak ceker yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! seblak ceker cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan seblak ceker hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk memasak Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 50 gr kerupuk
- Ambil 250 gr ceker ayam
- Sediakan 100 gr pakcoy/sawi hijau
- Sediakan 1 keping mie instan
- Sediakan 2 buah sosis
- Ambil 1 buah telur ayam
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdm kecap manis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker hingga empuk
- Rendam kerupuk dengan air rebusan ceker hingga lunak
- Siapkan semua bumbu, haluskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang
- Tambahkan air
- Kemudian tambahkan mie, ceker dan telur.masak hingga telur matang
- Tambahkan kerupuk yg sudah direndam dan potongan sosis, masukkan kaldu dan kecap
- Tambahkan sawi, aduk rata
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
