Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep #49 sop buntut bumbu sederhana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan #49 sop buntut bumbu sederhana! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan #49 sop buntut bumbu sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #49 sop buntut bumbu sederhana! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat #49 sop buntut bumbu sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #49 sop buntut bumbu sederhana yuk!
Untuk menghidangkan #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong Buntut Sapi
- Gunakan Tetelan secukupnya (optional)
- Ambil 2-3 buah Wortel ukuran sedang, atau sesuai selera
- Siapkan 2 buah Kentang, atau sesuai selera
- Siapkan Irisan Daun Bawang secukupnya
- Sediakan secukupnya Seledri
- Sediakan 1,5 sdm Bawang Putih Cincang, saya pakai @bumbusendok (IG)
- Ambil 1 sdt Pala Bubuk (standar - tidak munjung)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan secukupnya Air Matang
- Sediakan secukupnya Olive Oil
Langkah-langkah memasak #49 Sop Buntut Bumbu Sederhana:
- Pertama-tama, kupas wortel dan kentang, bersihkan lalu dipotong dengan ukuran yang agak tebal, rebus hingga setengah matang dan tiriskan.
- Untuk mengolah buntut sapi, ada yang menggunakan presto, direbus dengan air ataupun dipanaskan di grill agar buntut menjadi empuk dan mengeluarkan lemak. Kemarin, saya coba memasaknya dengan meletakkan begitu saja pada pan, menutupnya dan mendiamkan dalam api kecil hingga daging buntut mengeluarkan lemak. Setelah empuk, buntut sapi dipindahkan ke panci lain.
- Minyak yang keluar dari buntut sapi, ditambahkan sedikit olive oil, kemudian dipanaskan kembali. Tumis irisan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bawang putih ke panci berisi buntut sapi.
- Tambahkan air secukupnya hingga seluruh buntut sapi terendam, masukkan pala bubuk, garam dan kaldu jamur, kemudian aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Masukkan seledri, irisan daun bawang dan wortel ke dalam panci. Untuk kentang sengaja saya pisahkan sebagai pelengkap. Koreksi rasa dan jika sudah pas, nikmati selagi hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #49 sop buntut bumbu sederhana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
