Ingin bikin sup tomat sayur & buntut sapi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tomat sayur & buntut sapi terbaik! sup tomat sayur & buntut sapi, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup tomat sayur & buntut sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tomat sayur & buntut sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup tomat sayur & buntut sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup tomat sayur & buntut sapi yuk!
Untuk memasak SUP tomat sayur & buntut sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan buntut sapi
- Gunakan tetelan daging sapi
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil batang seledri besar
- Gunakan 1/2 kubis
- Siapkan 4 buah tomat
- Ambil 1 kaleng pasta tomat
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil merica bubuk
- Ambil jahe
Tips memasak sayur sup yang baik dan benar. Ada yang doyan banget makan sup? Kuah kaldu yang segar dan hangat, ditambah aneka sayur bergizi di dalamnya. Sup tomat menjadi menu makan malam yang sesuai saat anda sedang diet.
Langkah-langkah membuat SUP tomat sayur & buntut sapi:
- Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur.
- Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis.
- Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay.
- Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan.
- Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn 😅)
- Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja 😂)
- Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa 😅
Nah itu dia Cara Membuat Sup Sayur Untuk Diet yang bisa kalian buat sendiri dirumah dengan menggunakan bahan. Resep Sup Tomat Vegetarian Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Sop tomat enak ini untuk penggemar sayur-sayuran atau disebut vegetarian. Masukkan tomat, cabai merah, jahe, garam, dan merica. Tumis hingga aroma langu tomat hilang dan cabai layu.
Selamat mencoba resep sup tomat sayur & buntut sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
