Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep asem asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan asem asem bandeng! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng
- Siapkan 3 butir bawang merah iris tipis
- Ambil 2 butir bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 ruas kunir potong tipis
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 buah tomat kecil, potong²
- Siapkan 4 buah cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan Secukupnya belimbing wuluh (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (optional)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menyiapkan Asem asem bandeng:
- Siapkan bahan² dan potong bandeng menjadi 4-5 bagian
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum sambil merebus air didalam panci
- Setelah duo bawang harum, masukkan ke dalam air mendidih, diikuti bahan lainnya dan bandeng. Bumbui dengan gula, garam, penyedap (gula sedikit aja)
- Koreksi rasa
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
