Coba resep sop daging tetelan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sop daging tetelan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sop daging tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sop daging tetelan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging tetelan!
Untuk menyiapkan Sop Daging Tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan
- Sediakan 10 butir bakso
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1 tangkai seledri (cincang)
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula
Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Untuk membuat masakan sop daging sebenarnya ada beberapa macam variasi resep yang bisa kita contoh. Sebaiknya dicampur dengan tetelan supaya kaldu dan kuahnya lebih gurih. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan.
Cara memasak Sop Daging Tetelan:
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan daging tetelan, tutup panci, masak selama 5 menit
- Matikan kompor, diamkan daging di dalam panci selama 30 menit
- Iris tipis 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih, goreng kering (skip kalo ada stok bawang goreng)
- Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum
- Tiriskan daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan air baru
- Masukkan tumisan bumbu, irisan wortel, dan bakso ke dalam rebusan daging
- Icipi dan koreksi rasa, rebus kembali dengan panci tertutup selama 7 menit
- Masukkan daun bawang, seledri, bawang goreng dan air jeruk nipis
- Aduk sebentar, kemudian sajikan
Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Didihkan air, rebus tetelan daging sampai empuk. Rasa ringan sop berpadu dengan rasa daging yang kuat, membuatnya memiliki rasa yang enak. Ambil panci lalu masukan Air Mineral, Iga Sapi, Tetelan dan semua. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging tetelan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
