Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep asem-asem bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! asem-asem bandeng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak asem-asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng yuk!
Untuk membuat Asem-asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor bandeng
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cabai merah
- Siapkan 3 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kunir
- Siapkan sedikit Jahe
- Sediakan 7 belimbing wulu (sesuai selera)
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Garam, gula
- Ambil 2 buah tahu (opsional)
Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem-Asem Bandeng Khas Lamongan - Ikan bandeng sudah sejak dulu dimanfaatkan sebagai bahan utama pembuatan sajian lezat. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat.
Proses menghidangkan Asem-asem bandeng:
- Bersihkan bandeng dan potong menjadi 3 atau 4 bagian kemudian bersihkan
- Tumis bawang merah hingga layu, kemudian bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, kunir, dan jahe. Tumis hingga layu. (Semua bahan sudah di iris2)
- Tambahkan air kemudian masukkan belimbing dan daun bawang yg telah d potong2, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan bandeng yang sudah dibersihkan, tunggu hingga mendidih lagi (atau sekitar 5-7 menit). Kemudian masukkan tahu yg telah di cuci dan di potong2, masak kurleb 5 menit. (Tahu hanya pilihan, bisa pakai atau tidak). Asem-asem bandeng siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem-asem bandeng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
