Seblak ceker
Seblak ceker

Coba resep seblak ceker sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!

Untuk membuat Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Kerupuk mentah
  2. Sediakan ceker
  3. Siapkan telur
  4. Gunakan daun bawang
  5. Siapkan daun sop/seledri
  6. Siapkan 2 sdm saos sambal
  7. Siapkan bumbu halus :
  8. Sediakan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 3 bawang merah (besar)
  10. Sediakan Cabe merah (secukupnya)
  11. Sediakan Cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Siapkan secukupnya garam
  13. Ambil secukupnya kaldu bubuk
  14. Sediakan sedikit gula
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk

Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.

Cara membuat Seblak ceker:
  1. Rendam kerupuk dengan air panas, agar cepat empuk ketika dimasak
  2. Rebus ceker terlebih dahulu / bisa dimasukkan setelah bumbu halus ditumis dan diberi air. *) ceker harus empuk terlebih dahulu baru dimasukkan kerupuk
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, garam, gula dan lada serta saus sambal
  4. Masukkan ceker dan telur (hancurkan)
  5. Masukkan seblak, tunggu hingga menyerap dan kerupuk empuk. koreksi rasa
  6. Masukkan daun bawang dan daun sop.

Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.