Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur sop ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur sop! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur sop karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sayur sop hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sop!
Untuk menghidangkan Sayur Sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tetelan sapi
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 bh kentang
- Siapkan 10 bh buncis
- Siapkan 2 helai daun bawang + seledri
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1500 ml air (kurang lebih)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 atau 4 siung bawang putih
- Siapkan 10-15 btr lada
- Gunakan seujung teh garam
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan sedikit gula pasir + kaldu jamur secukupnya
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Resep sayur sop yang pertama adalah sayur sop sosis bumbu iris. Untuk membuat resep sayur sop memang membutuhkan beberapa bahan yang menjadi bahan utamanya. Sayur sop merupakan salah satu hidangan berkuah yang sangat nikmat dijadikan salah satu menu pendamping nasi.
Langkah-langkah memasak Sayur Sop:
- Siapkan bahan, cuci bersih tetelan dan sayuran lalu rajang sesuai selera
- Panaskan air dalam panci, bila sudah mendidih masukkan tetelan, ditempat lain siapkan bumbu yg mau dihaluskan
- Masukkan tetelan kedalam panci berisi air yg sudah mendidih, masak tetelan sampai empuk, buang kotoran atau busa yg keluar dalam air rebusan
- Sambil menunggu tetelan empuk, kita tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan bumbu halus + biji pala tumis sampai harum lalu tambahkan air sedikit saja, aduk rata lalu tuang tumisan bumbu ke dalam panci berisi tetelan sambil di aduk rata
- Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong-potong setelah itu masukkan buncis yg sudah dipotong juga, biarkan sesaat masukkan garam + gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lalu koreksi rasa
- Bila sudah 👍 masukkan tomat + daun bawang seledri yg sudah dipotong2…biarkan mendidih sebentar lalu matikan kompor
- Sayur sop pun siap disajikan 😋😋
Kuah Sayur Sop ini cenderung bening karena hanya menggunakan air biasa. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sop hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
