Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup buntut sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan sup buntut sapi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup buntut sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sup buntut sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup buntut sapi yuk!
Untuk menghidangkan Sup buntut sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram buntut sapi
- Siapkan 300 gram tetelan sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 ikat buncis
- Sediakan 3 liter Air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 butir pala parut
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan Tambahan
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Proses menyiapkan Sup buntut sapi:
- Rebun buntut dan ttelan smpai stngah agak matang buang air pertama dan rebus kembali hingga empuk sisihkan tumis bumbu halus sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan juga cengkih, kapulaga, tuangkan bumbu halus yg sudah di tumis tdi masukan kdlm panci yg berisi air rebusan tadi buntut dan tetelan rebus kembali
- Jika sudah mendidih masukan wortel tunggu wortel empuk masukan buncis beri garam, gula, penyedap, boleh pakai kaldu jamur atau masako tes rasa matikan api
- Angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng seledri daun bawang selesai
Buntut sapi atau ekor sapi mungkin sebagian orang belum pernah mencoba untuk memasaknya. Tiap ke Bogor harus mampir makan disini. Rasa kuahnya sedap dan daging Kami tunggu kedatangan anda di sop buntut sapi Mang Endang Sempur Bogor Tengah Bogor. Sup buntu sapi kuah bening ini merupakan salah satu variasi olahan masakan yang berbahan dasar buntut sapi yang dicampur dengan aneka sayuran yang menghasilkan citarasa yang lezat serta. This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled.
Selamat mencoba resep sup buntut sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
