My Resep

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak ceker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang sudah minder duluan seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker yuk!

Untuk menyiapkan Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 6 buah ceker ayam
2. Gunakan 3 butir telur ayam
3. Gunakan Secukupnya sawi ijo
4. Gunakan Secukupnya kol
5. Sediakan Secukupnya timun
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
7. Ambil Secukupnya air
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
10. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
11. Sediakan Secukupnya kuyit
12. Siapkan Bumbu:
13. Ambil 8 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 10 biji cabai rawit (selera)

Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker:

1. Cuci bersih ceker dengan air mengalir lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
2. Bilas lalu rebus dengan api kecil kurang lebih 1 jam supaya empuk tambahkan sedikit garam dan kunyit yg sudah dihaluskan agar warnanya menarik
3. Siapkan sayuran yg sudah dipotong dan telur
4. Siapkan bumbu lalu ulek kasar
5. Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng masukan 3 butir telur tambahkan sedikit garam lalu diorak arik
6. Beri sedikit minyak lagi masukan bumbu tumis hingga harum
7. Lalu tambahkan sedikit air (pakai air kaldu bekas rebusan ceker) tambahkan garam dan penyedap rasa
8. Masukan ceker aduk hingga rata lalu masukan sayuran
9. Koreksi rasa
10. Seblak ceker siap disajika

Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.

Selamat mencoba resep seblak ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.