Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak ceker tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak ceker tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak ceker tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker tahu!
Untuk menyiapkan Seblak ceker tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan secukupnya kerupuk
- Gunakan 5 buah ceker ayam
- Siapkan 3 tahu putih
- Gunakan secukupnya mie jagung
- Ambil 1 butir telur
- Ambil secukupnya air
- Ambil bumbu :
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil garam, royco, gula pasir
Simak di sini untuk cara membuatnya ya, gaes! Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan ceker, biarkan bumbu meresap. RESEP TAHU BULAT anti kempes ala abang-abang - Resep Dhapoermu.
Proses memasak Seblak ceker tahu:
- Rebus kerupuk dan mie jagung hingga layu dan lembut. Selanjutnya rebus ceker ayam hingga matang
- Haluskan bumbu-bumbu, jika suka pedas bisa ditambah potongan rawit atau cabai hijau
- Tumis bumbu dalam wajan dengan sedikit minyak, tumis hingga harum dan matang
- Masukkuan telur, kocok didalam wajan. Tumis hingga matang agar tidak amis
- Masukkan air secukupnya (agak banyak) tambahkan royco, gula, dan garam sesuai selera. Rasakan dan tambahi bumbu jika kurang
- Jika air mulai berkurang masukkan tahu yang telah dipotongi, tutup wajan agar bumbu meresap
- Setelah air semakin berkurang masukkan rebusan kerupuk, mie jagung dan ceker ayam rebus. Aduk-aduk dan tunggu hingga bumbu meresap
- Seblak telah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba 😊
Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Sebab, Seblak Oces sudah ada sebelum yang lainnya menjadi terkenal seperti sekarang. Kamu akan tergoda dengan aneka topping yang dihadirkan seblak oces.
Selamat mencoba resep seblak ceker tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
