Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep #13 sup asem asem daging ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! #13 sup asem asem daging, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak #13 sup asem asem daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #13 sup asem asem daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan #13 sup asem asem daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #13 sup asem asem daging yuk!
Untuk menyiapkan #13 Sup Asem Asem Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daging Sapi mixed Tetelan
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk (punyanya ini 😃)
- Sediakan 4 buah Wortel Mini, potong dan rebus setengah matang
- Sediakan 1 sdm Air Asam Jawa
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan secukupnya Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Gongso
- Sediakan 2 siung Bawang Putih utuh
- Siapkan 5 siung Bawang Merah utuh
- Siapkan 3 buah Cabai Merah Keriting, belah 2
Langkah-langkah membuat #13 Sup Asem Asem Daging:
- Cuci daging hingga bersih, masukkan ke dalam magic jar, beri air dan sedikit garam. Masak hingga kira-kira 15 menit saja agar lebih empuk. Jika sudah, air kaldu jangan dibuang karena akan digunakan untuk memasak sup asem-asem.
- Sambil menunggu daging masak, bisa sambil merebus wortel. Siapkan bawang putih, bawang merah dan irisan cabai merah keriting, lalu gongso (tanpa minyak) pada fry pan sampai berwarna agak kecokelatan. Setelah digongso, iris tipis-tiping bawang merah dan bawang putih.
- Pindahkan kaldu dan daging pada casserole pan, tambahkan irisan bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting. Masukkan air dari asam jawa, dilanjutkan wortel, seledri dan daun bawang. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam sesuai dengan selera.
Mudah bukan membuat #13 sup asem asem daging? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
