Ingin tau rahasia memasak seblak ceker yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Hadirkan seblak ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ceker
- Gunakan 6 potong kepala ayam
- Sediakan 1 ruas serreh (digeprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan ✅ Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe besar keriting
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera penyedap rasa
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Rebus ceker dan kepala sekitar 30 menit sampai empuk dan buang airnya lalu tiriskan
- Panaskan wajan dan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, serre, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas masak dengan api kecil sampai harum, lalu tambahkan santan kara dan tambah dua gelas air putih, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ceker dan kelapa yang sudah empuk dan tambahkan air sampai ceker dan kelapa terendam, lalu diamkan dengan api sedang tunggu sampai bumbu meresap
- Sajikan
- Selamat menikmati😊 semoga harimu menyenangkan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
