Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep seblak ceker ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! seblak ceker cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk membuat Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Ceker Ayam
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan minyak untuk menumis
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Proses menghidangkan Seblak Ceker:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya dan potong pada bagian kukunya dan buang. Cuci bersih
- Panaskan panci berisi air, masukkan ceker yang sudah di bersihkan. Rebus ceker sampai matang kurang lebih 20-30 menit. Angkat. Tiriskan
- Panaskan minyak goreng. Goreng ceker sampai agak kering. Angkat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, beri sedikit garam..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi tambahkan daun jeruk. Masukkan ceker, beri sedikit air. Masak sampai air habis. Angkat. Sajikan
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
