Ingin membuat bandeng serani (asem-asem bandeng) yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bandeng serani (asem-asem bandeng) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bandeng serani (asem-asem bandeng)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan bandeng serani (asem-asem bandeng) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng serani (asem-asem bandeng)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bandeng serani (asem-asem bandeng) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bandeng serani (asem-asem bandeng)!
Untuk memasak Bandeng serani (asem-asem bandeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor bandeng (potong sesuai selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai serai
- Sediakan 5 buah belimbing sayur
- Gunakan 1 butir tomat
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Rasanya ada sedikit asem seperti sayur asem atau kuah asem-asem. Kerang Dodo Resep pindang serani khas jepara ini bisa menjadi masakan favorit untuk keluarga tercinta dirumah. Memang banyak yang menyebutkan ada resep pindang serani khas jakarta atau khas palembang. Untuk ikan, kita menggunakan ikan bandeng namun juga bisa kita gunakan jenis ikan lainnya seperti ikan patin, ikan kakap ataupun dengan daging ayam.
Proses menghidangkan Bandeng serani (asem-asem bandeng):
- Iris bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, dan cabe merah keriting.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah diiris samapi harum. masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan air secukupnya. tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng, belimbing sayur, dan tomat yang telah dipotong-potong. masak hingga matang.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng ❤️
Ikan bandeng yang biasanya ber aroma tanah, anda dapat menylap ikan bandeng dengan beragam olahan, misalnya saja bandeng serani khas Semarang yang rasanya segar dan gurih, ada juga asem asem bandeng yang enak. Ikan bandeng jga enak bila anda masak dengan kuah kuning yang enak, pilihlah ikan bandeng yang ukurannya sedang agar lebih mudah untuk di nikmati, pastinya anda bakalan ketagihan, pilih. Ikan bandeng yang biasanya ber aroma tanah, anda dapat menylap ikan bandeng dengan beragam olahan, misalnya saja bandeng serani khas Semarang yang rasanya segar dan gurih, ada juga asem asem bandeng yang enak. Ikan bandeng jga enak bila anda masak dengan kuah kuning yang enak, pilihlah ikan bandeng yang ukurannya sedang agar lebih mudah untuk di nikmati, pastinya anda bakalan ketagihan, pilih. Patahkan tulang di bagian ekor bandeng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bandeng serani (asem-asem bandeng) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
