Ingin tau rahasia memasak seblak ceker yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! seblak ceker cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak seblak ceker karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak ceker yuk!
Untuk menghidangkan Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 genggam kerupuk seblak
- Gunakan 2 genggam macaroni
- Gunakan 3 buah ceker ayam
- Siapkan 3 buah baso kecil (potong-potong)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 4 gelas belimbig air untuk merebus ceker
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm bubuk cabe atau bisa diganti dengan:
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Proses menyiapkan Seblak Ceker:
- Didihkan air dan rebus kerupuk seblak dan macaroni sampai mekar kira" 10 menit, tambahkan sedikit minyak agar tidak menempel satu sama lain
- Di lain sisi, rebus ceker sampai 5 menit dengan air mendidih dan ambil air sisa rebusan ceker (kirakira 2 gelas belimbing) untuk digunakan sebagai kuah seblak
- Haluskan bumbu, kecuali gula
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak panas
- Masukkan air kaldu sisa merebus ceker dan masukkan baso beserta ceker
- Kemudian masukkan kerupuk seblak dan macaroni yang telah di rebus
- Lalu masukkan telur dan aduk rata
- Jika sudah mendidih, masukkan gula. Aduk rata.
- Jika sudah mendidih lagi, matikan kompor lalu tuang ke dalam mangkuk.
- Seblak siap dinikmati 😍
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
