Ingin tau rahasia memasak seblak ceker yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak ceker terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - seblak ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak seblak ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat seblak ceker hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk memasak Seblak Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker, saya selalu bali ceker super di langganan
- Gunakan 1/2 ons cikur
- Gunakan 1 ons cabe rawit domba
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula putih
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Bawang merah tergantung selera, saya tidak apakai
- Ambil secukupnya Minyak
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Bersihkan ceker, dan semua bahan2.
- Blender cikur, cabe rawit domba, bawang putih sampe halus.
- Rebus ceker terlebih dahulu 3menit, buang air petama,membuang bau amisnya. Kemudian rebus lagi sampai empuk.
- Pasak semua bumbu yang sudah di haluskan kedalam minyak yang sudah panas, sampe harum.
- Masukan rebusan ceker kedalam bumbu di wajan, tambahkan air kaldu rebusan ceker. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa ayam,, cicipi sampai bumbu terasa pas. Tunggu 5 menit sampai airnya agak menyusut.
- Hidangkan kedalm mangkuk, dan tinggal di makan rame-rame seblaknya. Jangan lupa like, share yaaa…
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Mudah bukan membuat seblak ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
