Coba resep seblak ceker pedas asam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak ceker pedas asam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak ceker pedas asam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker pedas asam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat seblak ceker pedas asam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker pedas asam yuk!
Untuk menyiapkan Seblak ceker pedas asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan secukupnya cabai
- Siapkan 3 buah serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Sediakan 3 buah jeruk nipis
- Ambil daun bawang
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil gula pasir
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Ceker sudah lama menjadi salah satu panganan favorit orang Indonesia. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
Proses menghidangkan Seblak ceker pedas asam:
- Bersihkan ceker, rebus dengan serai yang sedah di peprek (tumbuk dengan sekali pukul) sampai matang, tiriskan dan sisih kan
- Haluskan bumbu(tomat, bawang merah, bawang putih, cabai,..)
- Tumis bumbu sampai bau harum, masukan air sedikit, daun jeruk (sobek), serai (peprek) penyedap rasa,gula, daun bwang (iris kecil) dan ceker,. Tumis sampai bumbu mengental,. Matikan kompor dan teteskan dengan jeruk nipis,..
- Seblak ceker pedas asam siap di nikmati
Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea. Berikut ini kami sajikan beberapa resep ceker enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Soal isian bisa ditambahkan ceker ayam, makaroni, pangsit atau mie sesuai selera. Jajanan yang pedas nendang ini enak dimakan hangat dan gampang dibuat. Chef Martin Praja di tayangan Masak.
Mudah bukan membuat seblak ceker pedas asam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
