Ingin tau rahasia membuat roti maryam/cane khas arab yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti maryam/cane khas arab terbaik! roti maryam/cane khas arab cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti maryam/cane khas arab karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/cane khas arab! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak roti maryam/cane khas arab hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti maryam/cane khas arab!
Untuk memasak Roti Maryam/Cane Khas Arab, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 grm tepung pro. tinggi (me. cakra)
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 gr margarine cair
- Siapkan 250 ml air hangat kukuh
- Sediakan 100 gr margarin cair untuk olesan adonan
- Ambil Minyak sayur untuk olesan adonan
Banyak orang yamng myukai roti cane ini walupun hanya sekedar mencicipi makanan khas satu ini. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Awalnya roti maryam hanya dijumpai dikampung-kampung Arab atau dirumah-rumah makan khas Timur Tengah. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.
Proses memasak Roti Maryam/Cane Khas Arab:
- Cairkan margarine, sisihkan hingga hangat kukuh.
- Ayak kedalam baskom tepung, lalu bubuhi dengan garam aduk sampai rata.
- Buat lubang di tengah tepung, masukkan kuning telur, aduk sambil masukkan air dan mentega secara selang seling ulen sampai kalis.
- Setelah kalis tutup dengan serbet diamkan selama 2 jam.
- Bagi adonan bulatkan, balurin dengan minyak sayur lalu tutup dengan plastik warp diamkan krmbali selama 30 menit.
- Sisa dari baluran minyak sayur tadi campurkan dengan margarin cair
- Ambil bulatan adonan paling awal, lebarkan hingga tipis beri campuran minyak dan margarine diatasnya sampai rata. Seluruh permukaan harus kena, lalu iris kecil² jangan sampai putus, lalu gulung adonan dan kunci seperti konde. Dan diamkan selama 10 menit.
- Siapkan teflon, pipihkan adonan sampai membentuk roti maryam denagn cara ditekan tekan. Di mulai dari adonan konde yang paling awal di buat.
- Selamat mencoba
Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti Cane merupakan khas negara Timur Tengah. Bentuk Roti Maryam seperti Roti CANE hanya lebih Tebal dan berbentuk Bulat. Namun di Indonesia kedua Roti tersebut dianggap SAMA.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti maryam/cane khas arab. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
