Ingin tau rahasia membuat asem asem bandeng yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem asem bandeng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem asem bandeng! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Bandeng tanpa duri bersihkan
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh cabe hijau
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 bh sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Cara menghidangkan Asem asem bandeng:
- Potong bandeng sesuai selera, goreng sebentar (jika suka) bisa juga lngsung dicemplungkan kebumbu..sisihkan
- Uleg bawang merah dan putih, jika suka kuah bening diris2 saja. Iris cabe merah dan hijau. Dan geprak jahe, kunyit, laos, dan sereh
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Masukan air aduk sebentar dan masukan bandeng dan belimbing wuluh.
- Biarkan sampe mendidih, koreksi rasa beri garam dan gula. Masukan tomat ketika akan disajikan.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Mudah bukan membuat asem asem bandeng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
