Ingin tau rahasia membuat asem asem bandeng yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak asem asem bandeng karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Asem asem bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan sesuai selera Ikan Bandeng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe hijau
- Gunakan 3 buah tomat segar
- Gunakan 1 ruas kunyit buat pewarna
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm royco
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan selembar daun salam
- Sediakan 1/2 gelas air
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses menyiapkan Asem asem bandeng:
- Siap kan bahan (sebagian g terfoto bunda).haluskan bumbu halus dan goreng bandeng terlebih dulu
- Tumis bumbu halus,kecuali tomat dipotong2 ya bunda..tumis bumbu halus masukkan tomat yang diiris dan daun salam
- Tambahkan air sedikit,kira2 setengah gelas kecil,masak sampai mendidih tambahkan garam,royco dan gula..aduk2 test rasa
- Masukkan ikan setelah kuah mengental
- Asem asem bandeng siap dihidangkan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
