Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep seblak ceker ala agip riani ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak ceker ala agip riani merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan seblak ceker ala agip riani karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker ala agip riani! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan seblak ceker ala agip riani hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker ala agip riani!
Untuk menyiapkan Seblak Ceker ala Agip Riani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 100 gram cabe keriting
- Ambil Jahe seukuran jari telunjuk 2
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil Bahan seblak :
- Sediakan 250 gram kerupuk merk Campina
- Gunakan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan daun seledri
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Pengen makan Takoyaki yang biasa dijual di pasar Minggu kalo pas car free day, belajar bikin ini, biar gak mesti hari Minggu baru bisa nyemil ini 😁 ehe ehe. Maapkeun bentuk nya yg nggak ngebulat ya 😂, soalnya bukan pake cetakan khusus Takoyaki, itu dipaksa paksa. Bagi sebagian orang yang sering main ke bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas bercampur dengan rasa kencur yan. Ada dua jenis seblak, yaitu kering dan basah, yang terdapat banyak variasinya yaitu seblak ceker ayam, seblak mie, seblak baso , seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwitiaw , dan.
Proses menyiapkan Seblak Ceker ala Agip Riani:
- Pertama, saya rendam dahulu kerupuk nya pake air biasa. Rendam kurang lebih selama 1 jam an. Merk kerupuk nya bebas ya, trus kalo mau pake beberapa jenis kerupuk juga boleh, sesuai selera saja, atau mau di tambah makaroni dan mie, juga bisa banget. Setelah ini, saya membersihkan ceker ayam nya, lalu lumuri dengan perasan jeruk dan garam, diamkan sejenak.
- Lanjut yang kedua, membuat bumbu halus nya. Semua bahan untuk bumbu halus, saya blender dan tambahkan secukupnya minyak goreng saat memblender nya. Setelah halus, tumis bumbu halus ini, tambahan secukupnya minyak saat menumis. Tumis hingga bumbu matang dan warna bumbu nya menjadi merah pekat.
- Langkah ketiga, rebus air bersama serai yang sudah dimemarkan, daun salam, lengkuas yang dimemarkan, dan ceker ayam. Rebus semuanya sampai ceker nya matang selama +/-30 menit.
- Keempat, jika ceker sudah matang, masukkan gula, garam, penyedap rasa, aduk. Lanjut dengan masukkan kerupuk nya. Masak selama 10 menit hingga kerupuk lembut/matang. Kemudian, barulah masukkan bumbu halus yang telah ditumis. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih sebentar, seblak sudah matang dan siap dihidangkan. kalo gak mau kerupuk nya terlalu lembek, setelah memasukan bumbu halus, tidak perlu dimasak sampe mendidih lagi 👌
- Terakhir, seblak sudah siap untuk dinikmati. Saya tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Seblak Basah Bandung Ala Rama Michael - Duration:. Dapatkan Informasi Resep Makanan Kekinian Terbaru beserta Cara Membuatnya. Resep Seblak Kuah Pedas Super Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Seblak merupakan makanan yang sedang populer akhir - akhir ini. Bukan hanya seblak kering namun seblak juga enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker ala agip riani hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
