Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep roti canai / cane / maryam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! roti canai / cane / maryam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti canai / cane / maryam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / cane / maryam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat roti canai / cane / maryam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti canai / cane / maryam!
Untuk menyiapkan Roti canai / cane / maryam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 50 gr mentega/minyak samin
- Siapkan 60 gr margarin
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 250 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Sediakan Olesan:
- Ambil Margarin/minyak samin, cairkan
Resep Roti Maryam Sederhana - Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai roti canai atau roti cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Roti maryam biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama. Roti maryam adalah salah satu jajanan khas Timur Tengah. Roti ini terbuat dari adonan tepung gandum/tepung terigu yang diuleni, dibentuk pipih Dilansir dari Wikipedia, roti mariyam di Indonesia juga kerap disebut roti canai, roti cane, atau roti konde.
Cara menyiapkan Roti canai / cane / maryam:
- Campur semua bahan, uleni sebentar hingga kalis. Bagi adonan jadi 12, bulatkan, dan olesi semua permukaannya dengan minyak, diamkan kurang lebih 1 jam
- Ambil 1 adonan, lalu gilas tipis melebar, olesi permukaannya dengan margarin/minyak samin. Lalu gulung dan tarik memanjang bentuk adonan seperti konde berlawanan arah
- Lipat adonan jadi 1, diamkan kurang lebih 15 menit kemudian pipihkan adonan. Panaskan teflon, panggang roti maryam sambil bolak balik sesekali, angkat jika roti sudah kecoklatan
Sejenis roti pipih alias flatbread ini dapat. Source : Yulita Latip Bentuknya masih belum sempurna tapi rasanya enak sih hehe, makasih resepnya namanya bisa banyak banget, Roti Canai, Roti Maryam tapi yaaa itu itu juga ehhehešbahan ini juga bisa buat Roti Tisu bahannya simpeeel banget, cuma. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. I have tried the famous roti canai and have been able to make the dough quite elastic but the main issue I have is that once I start to stretch the dough and throw the dough it. Roti canai for me is not only a flatbread that I eat with dhal curry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti canai / cane / maryam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
