Sedang cari resep asem asem bandeng yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! asem asem bandeng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan bandeng potong sesuai selera
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 3 ruas Kunyit
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan sesuai selera Asam mentah (kerok kulit luarnya)
- Siapkan sesuai selera Gula garam, penyedap rasa
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Langkah-langkah menghidangkan Asem Asem Bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong2 ikan sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah,bawang putih dan kunyit. Jahe,lengkuas dan serai di geprek. Kemudian potong serong cabe rawit.
- Panaskan minyak, masukkan semua bumbu iris, jahe, lengkuas, serai, cabe, dan daun jeruk. Tunggu sampai keluar bau harum. Kemudian tambahkan air sesuai selera.
- Ketika air sudah hampir mendidih, masukkan asam mentah, kemudian tunggu sampai mendidih
- Ketika air sudah mendidih, angkat asam yang sudah matang kemudian saring ambil sarinya saja.
- Masukkan ikan bandeng. Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa sesuai selera. Kemudian test rasa. Ketika sudah mendidih tambahkan daun bawang. Siap dinikmati asem asemnya😊
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
