Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asem asem bandeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem asem bandeng!
Untuk memasak Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng potong menjadi 5 bagian
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan potong dadu Tomat
- Siapkan Bumbu uleg
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan Laos
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jinten
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula garam masako
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Proses menyiapkan Asem Asem Bandeng:
- Cuci bandeng hingga bersih, sisihkan
- Haluskan bumbu uleg hingga halus
- Rebus air asam, namun untuk mendapatkan rasa asam geprek dahulu sebelum dimasukkan ke dalam air rebusan tadi
- Setelah mendidih masukkan potongan bandeng dengan bumbu uleg yang sudah dihaluskan
- Tunggu kurleb 20 menit, masukkan potongan tomat. Koreksi rasa dan selesaj sudah
- Taraaa ini dia penampakan asem-asem bandeng yang ready to eat siap memanjakan perut bumil yg dilanda keroncongan
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya. Citarasa dari sajian khas Jawa Timur ini begitu enak dan asem yang didapat dari belimbing khas serta ada campuran rempah indonesia.
Selamat mencoba resep asem asem bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
