Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti maryam/canai ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti maryam/canai pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti maryam/canai karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam/canai! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat roti maryam/canai hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti maryam/canai!
Untuk memasak Roti Maryam/Canai, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 130 ml susu cair
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Margarin cair (untuk olesan)
- Ambil Minyak goreng (untuk celupan)
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Proses memasak Roti Maryam/Canai:
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu cair dan kuning telur, uleni sebentar sampai rata. kemudian masukan margarin cair, uleni adonan sampai 3/4 kalis, tutup wadah (saya pakai tutup panci) diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera, bulatkan kemudian celupkan dalam minyak. tutup adonan kembali agar kelembabannya tidak hilang. diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan setipis mungkin sambil di lebar-lebarkan selebar mungkin (bisa pakai tangan/rolling pin) hingga pipih. lalu olesi margarin cair. untuk mendapatan tekstur berlapis, iris adonan dengan pisau, kemudian gulung dan bulatkan.
- Pipihkan gulungan adonan dengan tangan (ketebalan sesuai selera).
- Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/ margarin). panggang roti maryam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. angkat, sajikan dengan aneka toping.
Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti maryam/canai hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
