Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lumpur gurih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan lumpur gurih untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak lumpur gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur gurih! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan lumpur gurih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur gurih yuk!
Untuk membuat Lumpur gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung serba guna
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 1 lt santan
- Sediakan 25 gr gula pasir (sy skip)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarin cair (tbhan dri saya)
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue lumpur surga ini, sehingga kamu bikin sendiri saja di rumah dengan resep di bawah ini. Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu.
Proses menghidangkan Lumpur gurih:
- Rebus santan dan garam sampai mendidih..angkat dan dinginkan
- Masukan tepung, telur, margarin cair dan santan dlm gelas blender..lalu blender kurleb 3 smpe 5 menit sampai rata..tuang dlm baskom, sisih kan
- Panaskan cetakan lumpur yg sdh dioles dng margarin at minyak..tuang adonan ke dlm cetakan setinggi 3/4 bagian, tutup cetakan..biarkan setengah matang, lalu beri taburan..tutup sebentar, tunggu sampai matang, angkat dan dinginkan..
Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Kue lumpur memang pada umumnya biasa diberi bahan taburan pada bagian atasnya berupa keju atau coklat meses. namun kue lumpur yang satu ini akan kami buat dengan bagian atasnya diberi tumisan daging ayam yang enak dan gurih sehingga membuat kue lumpur ini menjadi semakin nikmat dan lezat. Selanjutnya bagaimana cara membuat kue lumpur tepung terigu praktis sederhana empuk dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara membuat kue lumpur tepung terigu sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Selamat mencoba resep lumpur gurih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
