Ingin tau rahasia memasak asem asem bandeng yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem asem bandeng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan asem asem bandeng! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak asem asem bandeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem bandeng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem asem bandeng yuk!
Untuk memasak Asem Asem Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 ruas kunyit iris sedang
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (opsional)
Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep yang datang dari Lamongan, Jawa Timur, dimana merupakan olahan asem-asem ikan bandeng yang sangat segar dan pas untuk makan siang Anda. Asam-asam Bandeng,hmmm kelihatan nya enak sekali menggugah selera makan apalagi disuguhkan siang hari yang panas pasti rasanya segerrrr dan nikmat. Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menghidangkan Asem Asem Bandeng:
- Cuci dan bersihkan ikan bandeng.
- Masak air di dalam panci hingga mendidih.
- Sembari menunggu air mendidih, goreng sangrai tanpa minyak bawang merah, bawang putih, cabe rawit, asam jawa, dan kunyit hingga terbakar sedikit menghitam.
- Ketika air mendidih, segera masukkan bumbu yg disangrai tersebut ke dalam panci.
- Lalu masukkan ikan bandeng ke dalam panci, beri garam dan sedikit kecap manis lalu koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih kembali dan ikan bandeng benar2 matang.
- Siap dan hidangkan selagi hangat.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem asem bandeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
