Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue lumpur kentang abon gurih ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue lumpur kentang abon gurih salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue lumpur kentang abon gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang abon gurih! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kue lumpur kentang abon gurih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur kentang abon gurih yuk!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Kentang Abon Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 Gr kentang rebus
- Gunakan 2 Sachet santan kara ukuran kecil (tambahkan air sampai 250 ml)
- Gunakan 200 Gr tepung terigu
- Sediakan 1 Sdm garam
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan 2 Butir telur ayam
- Siapkan 50 Gr margarin yang di lelehkan
- Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan
- Ambil Bahan Topping :
- Ambil secukupnya Abon sapi
- Ambil 2 Buah cabai merah keriting (iris serong)
- Gunakan 1 Batang daun bawang iris
Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Lihat juga resep Kue Lumpur Talas enak lainnya. Lihat juga resep Kue Lumpur Asin enak lainnya. Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya.
Proses membuat Kue Lumpur Kentang Abon Gurih:
- Cuci kentang yang sudah di kupas, lalu rebus sampai empuk atau matang. Kemudian haluskan dan sisihkan.
- Tuang santan ke dalam wadah yang berisi kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu mixer sampai rata. Kemudian tambahkan telur, mixer lagi sampai rata.
- Tambahkan garam,terigu,dan margarin yang telah diilelehkan. Mixer sampai rata kemudian tambahkan kunyit bubuk aduk rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarin secukupnya. lalu tuang satu persatu adonan ke cetakan dan tuang setengah cetakan saja. Kemudian tutup cetakan, masak dengan api kecil.
- Buka tutup cetakan, taburi abon,irisan daun bawang, dan cabai. Kemudian tunggu sampai matang dan siap disajikan.
Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut dan Mudah - Negara Indonesia selain kaya dengan budayanya, Indonesia juga tak kalah dengan Negara lainnya yang memiliki banyak macam kuliner. Makanan yang menjadi khas Indonesia salah satunya yaitu dari makanan-makanan khas yang tak lain adalah makanan tradisional. Jika versi standar dari kue lumpur saja sudah enak, tentu rasanya akan tambah enak jika diberikan variasi tertentu. Kali ini kita akan membahas resep kue lumpur yang diberi tambahan keju.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur kentang abon gurih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
