Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kue lumpur jagung gurih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kue lumpur jagung gurih salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue lumpur jagung gurih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur jagung gurih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak kue lumpur jagung gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur jagung gurih!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Jagung Gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 80 gram terigu
- Ambil 2 jagung manis
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 30 gram keju parut (melt/cheddar)
- Siapkan 1 sdm mentega/minyak goreng
- Gunakan Secukupnya daun seledri
Resep Kue Lumpur Gurih dengan Topping Tumisan Ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kue lumpur gurih topping tumis daging ayam ini adalah variasi dari kue lumpur manis. Sedap sebagai teman ngopi atau teh.
Proses membuat Kue Lumpur Jagung Gurih:
- Sisir jagung dan haluskan terlebih dahulu (bisa diblender dengan 1/2 gelas air)
- Cincang bawang bombay dan tumis
- Kocok telur hingga mengembang
- Masukkan terigu, susu bubuk, garam, kaldu, merica, gula, baking powder, mentega cair/minyak goreng dan aduk merata.
- Masukkan tumisan bawang bombay dan aduk kembali.
- Olesi loyang dengan minyak/ tepung lalu tuang adonan.
- Masukkan pada oven (saya gunakan oven tangkring dg api kecil).
- Setelah bagian atas agak mengeras, taburi parutan keju dan irisan daun seledri.
- Oven kembali hingga matang (ditandai dg adonan tidak menempel ketika ditusuk garpu).
- Angkat dari oven, iris dan sajikan !!
Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu makanan tradisional jajanan pasar yang hingga kini masih eksis di dunia kuliner. Lembutnya tekstur kue dengan aroma pandan dan vanili adalah kelebihan utama dari Kue Lumpur sehingga banyak digemari orang. Kue lumpur gurih ini adalah salah satu kue alternatif kalo udah bosan sama yang manis manis. Ini adalah salah satu kesukaanku dan suka beli di penjual kue kalau lagi ketemu. Seringnya kalau lagi ke Makassar aja baru ketemu..
Selamat mencoba resep kue lumpur jagung gurih! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
