Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep churros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! churros, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak churros karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan churros hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin churros yuk!
Untuk menyiapkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 ml air matang
- Siapkan 40 gr gula kelapa (kalo gulpas cukup 20gr aja)
- Gunakan 40 gr unsalted butter
- Gunakan 120 gr tepung singkong gluten free (segitiga biru juga bisa ya)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan Saus
- Gunakan 100 gr dark chocolate
- Ambil 20 ml susu rendah lemak
Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour.
Cara menyiapkan Churros:
- Campur air, gula dan butter. Masak dengan api sedang
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan tepung. Masak kurleb 3 menit hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket
- Angkat adonan. Diamkan hingga dingin kurleb 10 menit
- Masukkan 1 telur. Aduk hingga rata dan menyatu
- Masukkan 1 telur lagi. Krmbali aduk hingga tercampur rata dan menyatu
- Tuang adonan kedalam plastik putih, potong ujung plastik (kalo mau bagus, pake spuit yg brntuk bintang. Saya gak ada 😅)
- Panaskan minyak. Tuang adonan secukupnya lalu gunting. Masak hingga kecoklatan. Siap disantap
- Untuk bikin saus. Tuang cokelat dan susu. Masak dengan api kecil hingga cokelat meleleh dan tercampur rata. Angkat dan sajikan untuk cocolan.
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
