Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep churros ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan churros ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak churros karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari churros! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat churros hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk menghidangkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 100 gram mentega
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt vanili
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil Minyak goreng
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America. They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry.
Langkah-langkah menyiapkan Churros:
- Campurkan margarin, air, gula, garam, vanili. Masak sampai margarin larut dan mendidih. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis dan tekstur sprt ini. Api kecil saja ya… kalau bs pakai panci anti lengket
- Dinginkan adonan. Kl sdh dingin campur dengan telur. (Harus sdh dingin ya adonannya). Lalu uleni sampai kalis. Atau bs pk mixer biar cepet
- Masukkan adonan ke piping bag. Bisa juga pakai spuit agar cantik.
- Siapkan wadah. Taburi dgn tepung terigu. Semprotkan adonan. Bs digunting sesuai selera. Lalu disimpan di kulkas selama 2 jam agar tidak letoy dan bentuknya rusak.
- Goreng dgn minyak panas dan api kecil. Atau bs juga tanpa disimpan kulkas tapi adonan langsung disemprotkan di atas minyak panas dan diginting. Tapi harus berhati2 agar tdk terkena minyak
- Bisa disajikan dgn coklat atau gula halus.
Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.
Mudah bukan membuat churros? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
