Lagi nyari resep asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk memasak Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor bandeng segar(disisik bersih dan potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 cm kencur
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 batang sereh(geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun pre(iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat(belah empat)
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Kaldu bubuk(bisa skip)
- Siapkan 600 cc Air
- Siapkan Bawang goreng
Resep Asem-Asem Ikan Bandeng Enak Sedap Khas Jawa Timur - Berbagai kota di pulau Jawa Timur memiliki beragam menu masakan lezat dan enak yang wajib untuk anda coba, salah satunya adalah asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang memiliki citarasa lezat dan nikmat. Lihat juga resep Garang Asem Kepala Salmon enak lainnya. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Untuk asem-asem bandeng kali ini kita menggunakan asem, jika tidak ada bisa diganti dengan blimbing wuluh.
Cara menyiapkan Asem-asem bandeng ala kampung #BikinRamadanBerkesan:
- Blender semua bahan bumbu halus dengan 1 sdm minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan semua bumbu pelengkap tunggu sampai layu
- Tambahkan kurleb 600 cc air,lalu masukkan asam jawa dan potongan ikan bandeng
- Tunggu sampai mendidih,koreksi rasa,angkat dan sajikan… jangan lupa taburi bawang goreng…
Ayam kampung (bukan ayam kampung juga ga masalah kok, sesuai selera aja) yang dikukus bersama bumbu yang gurih asam dan pedas ini memang sangat sedap. Aroma bawang dan daun pisangnya membuat sajian ayam ini bumbunya meresap dan aromanya harum semerbak. Baik di Jawa Timur maupun Jogja, punya kekhasan sendiri pada rasa garang asem ayam kampung. Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asem-asem bandeng ala kampung #bikinramadanberkesan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
