Ingin tau rahasia membuat puding jagung manis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep puding jagung manis terbaik! puding jagung manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak puding jagung manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding jagung manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan puding jagung manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding jagung manis!
Untuk memasak Puding jagung manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Puding :
- Gunakan 500 gram jagung manis pipil (dari 1,5 kg jagung bonggol)
- Ambil 200 gula pasir
- Gunakan 25 gram mentega tawar lelehkan (me : Wysman)
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Siapkan 25 cc susu cair
- Ambil 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- Sediakan 750 cc air
- Sediakan 1 butir putih telur kocok kaku sisihkan
- Gunakan Saus :
- Sediakan 300 cc susu cair
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 3 kuning telur kocok lepas
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
- Gunakan 2 sdt rhum
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil 1 bonggol jagung manis rebus lalu disisir (dipipil) utk toping
Selain dengan santan, kamu juga bisa membuat puding jagung dengan campuran susu kental manis atau. Jagung manis ternyata juga bisa diolah jadi puding yang lembut dan super enak, lho. Cara membuat puding jagung manis pun tidak sulit. Bahkan, bisa dilakukan bagi para pemula.
Cara menghidangkan Puding jagung manis:
- Siapkan semua bahan, cuci Jagung kemudian sisir (pipil). Siapkan mentega tawar lelehkan sisihkan.
- Pecahkan 4 kuning telur, siapkan susu cair. Kemudian blender jagung hingga lembut.
- Masukkan sedikit demi sedikit gula pasir, kuning telur dan susu cair serta mentega sampai betul betul lembut (bisa ditambah air, diambil dari sebagian yang 750 cc). Saring dan sisihkan. Kocok putih telur sampai kaku sisihkan.
- Tambahkan bubuk agar agar kedalam adonan yang sudah disaring, masak dengan api sedang sampai mendidih matikan api biarkan agak hangat masukkan putih telur.
- Aduk hingga tercampur rata, siapkan gelas saji atau mangkuk saji bervolume 250 cc tuang. Biarkan dingin bisa masuk kulkas. Siapkan semua bahan untuk saus.
- Didihkan susu dan gula pasir, masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil aduk cepat. Tuangi larutan tepung maizena aduk sampai mendidih biarkan agak dingin tambahkan rum bila suka. Sajikan Puding Jagung Manis dengan saus.
Diartikel kami kali ini akan mengulas tentang beberapa Resep Puding Jagung Manis Lembut dan Ada yang tahu apa itu puding? Puding merupakan hidangan penutup atau bisa disebut dessert yang. Puding jagung manis juga bisa kita jadikan usaha sampingan untuk menambah penghasilan, harga jualnya pun cukup murah dan terjangkau. Selain itu puding jagung manis ini sangat baik untuk. Salah satu resepi puding yang senang diolah dengan pelbagai bahan adalah resepi puding kastard jagung.
Selamat mencoba resep puding jagung manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
