Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti canai ala india ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti canai ala india pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak roti canai ala india karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai ala india! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak roti canai ala india hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti canai ala india!
Untuk memasak Roti canai ala india, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung terigu (untuk nguleni)
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Sediakan 150 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil Keju (optional)
- Gunakan Susu kental manis (optional)
Really disappointed as the food was amazing ( I had veggie Indian curry with rice and original roti), however, felt uncomfortable as the customer service was bad. Roti canai adalah roti yang berasal daripada India, dengan namanya sendiri sudah jelas sebenarnya, roti canai ini adalah roti leper yang datangnya daripada Chennai, India. Asalnya, roti canai ini dibawa bersama sewaktu migrasi orang India ke Tanah Melayu semasa penjajahan British dahulu. Roti canai (pronunciation: /tʃanaɪ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tʃane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei, Indonesia, Malaysia and Singapore.
Proses menyiapkan Roti canai ala india:
- Campurkan minyak, air hangat dan telur, kocok agar tercampur
- Campurkan tepung terigu, garam dan gula, aduk hingga rata, lalu tuang adonan telur td,remas remas sampai membentuk adonan kenyal.
- Taburkan tepung terigu 1sdm d atas nampan atau talenan, uleni sampai tercampur rata dengan adonan tdi.
- Bagi adonan sampai beberapa adonan (saya bagi menjadi 20 adonan) siapkan minyak goreng di wadah, bentuk bulat adonan yang sudah terbagi, rendam dalam minyak goreng, diamkan sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam, bentuk pipih adonan, taburi dengan irisan keju, lalu gulung, kemudian tarik adonan hingga memanjang, dan gulung kembali melingkar bagian kanan dan kiri dari atas dan Bawah,berhenti di bagian tengah, lalu tumpukan adonan.
- Panaskan teflon, pipihkan kembali adonan yang sudah di tumpuk menjadi 2,pipihkan hingga tipis, lalu masukan di atas teflon, teflon tidak perlu di baluri apa apa, karna adonan sudah direndam dengan minyak goreng,
- Balik adonan, dan angkat jika sudah matang, jangan terlalu lama agar tidak gosong.
- Taburi irisan keju dan SKM, roti canai siap dihidangkan, biasanya roti canai pasangannya kari kambing, jadi bisa sesuai selera aja ya mom,selamat mencoba ☺
Roti-roti India memang beranega ragam, tergantung pada suku bangsa dan daerah di mana roti ini berasal. Umumnya roti-roti India didominasi oleh Di Indonesia, paratha lebih dikenal dengan nama roti canai. Umumnya di India paratha dimasak dengan cara memipihkan hingga ketebalan tertentu. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Trova immagini stock HD a tema Roti Prata Roti Canai Traditional Indian e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti canai ala india. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
