Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep asem asem bandeng kacang panjang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem asem bandeng kacang panjang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asem asem bandeng kacang panjang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng kacang panjang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asem asem bandeng kacang panjang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem asem bandeng kacang panjang yuk!
Untuk membuat Asem Asem Bandeng Kacang Panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Ekor bandeng ukuran besar
- Gunakan 5 Siung Bawang merah
- Sediakan 2 Siung Bawang putih
- Ambil 5 Biji Asam Jawa Mentah
- Sediakan 9 Cabai Rawit (Cemplung)
- Gunakan 5 Batang Daun Bawang merah
- Siapkan 2 Buah Tomat
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Air
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil Kacang Panjang(optional)
- Siapkan (Bumbu Halus)
- Siapkan 5 Cm Kunyit
- Sediakan 6 Cm Jahe
- Gunakan 2 Butir Kemiri
Ada ikan bandeng plus kacang panjang dimix ajah jadi asem-asem Ikan bandeng. Kali ini aku akan berbagi resep sayur asem favorit suamiku. Resep ini diturunkan oleh mertua Rasa sayur asem ini segerrr banget, dan memang beda dengan sayur asem betawi yang bisa aku makan waktu kecil dulu. Membuat sayur asem kacang panjang ini juga sangatttt mudah.
Proses menyiapkan Asem Asem Bandeng Kacang Panjang:
- Bersihkan Ikan Bandeng dari sisik dan kotoran di sekitar leher dan perut belah jadi 3 bagian
- Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas, tumis sebentar hingga mengeluarkan aroma harum
- Masukkan air 800 ml dan asem Jawa mentah geprek tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan bandeng,tunggu sebentar kemudian seasoning garam dan gula sambil koreksi rasa masukkan kacang panjang.
- Tunggu kacang panjang sedikit melunak baru masukkan cabai rawit utuh, irisan tomat dan daun bawang merah.
- Tungu sebentar, angkat dan sajikan dengan nasi putih pulen yg hangat
Berikut resep sayur asem kacang panjang. BAHAN SAYUR ASEM KACANG PANJANG: * Kacang panjang… Asem-asem daging merupakan kuliner berkuah yang terbuat dari daging sapi, kacang panjang, buncis,belimbing wuluh dan sejumlah sayuran lain. Rasa pedas, asam dan gurih membuat kuliner ini begitu menggoda di lidah. Menu ini pun cocok dinikmati dengan nasi panas. Nah bagi anda yang bingung ingin membuat lauk apa, asem-asem daging bisa menjadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem asem bandeng kacang panjang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
