Lagi nyari resep roti canai serabut dan berserat yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti canai serabut dan berserat terbaik! roti canai serabut dan berserat salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan roti canai serabut dan berserat karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai serabut dan berserat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan roti canai serabut dan berserat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti canai serabut dan berserat!
Untuk memasak Roti Canai Serabut dan berserat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Siapkan 120 ml Susu cair
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 3 sdm margarin cair
- Gunakan Secukupnya margarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng baru
Something that I thought I would never be able to do. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. Dalam video Selera Bajet musim kedua kali ini, Fendi Dapur Bujang ke Gombak untuk beratur beli roti canai!
Langkah-langkah menghidangkan Roti Canai Serabut dan berserat:
- Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula
- Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair
- Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis)
- Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam
- Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair
- Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti
- Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan.
- Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰
Sedap sangat ke sampai kena beratur ni? Thank you Roti Canai for this exceptional street food experience!! Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti canai serabut dan berserat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
