Lagi cari resep churos tepung kulit pisang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep churos tepung kulit pisang terbaik! Menu churos tepung kulit pisang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak churos tepung kulit pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churos tepung kulit pisang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat churos tepung kulit pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churos tepung kulit pisang yuk!
Untuk menyiapkan Churos tepung kulit pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Gunakan Tepung kulit pisang 75gr (bisa pakai yg sdh jadi/buat sendiri)
- Gunakan 6 sdm Gula pasir
- Gunakan 200 gr Gula halus
- Ambil 1/2 sdt Vanili
- Sediakan 75 gr Mentega
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 btr Telur
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 400 ml Minyak goreng
Kulit pisang adalah limbah yang biasanya di buang percuma atau di jadikan makanan ternak. Proses Pembuatan Tepung Pisang Tepung pisang yang dibuat dalam penelitian ini menggunakan tiga varietas pisang berbeda yaitu pisang ambon, kepok, dan nangka. Proses pembuatan tepung pisang dilakukan dengan pengeringan. Tepung dari beras, ketela itu biasa.
Cara membuat Churos tepung kulit pisang:
- Ayak tepung terigu
- Siapkan wajan nyalakan kompor, tuang air yg sudah di siapkan, masukan mentega, vanili, garam, gula halus dan gula pasir aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan tepung terigu dan tepung kulit pisang secara bertahap
- Jika sudah tercampur rata adonan diangkat diamkan selama 15 menit,
- Tambahkan sedikit demi sedikit telur yang sudah di kocok, jangan sampai adonan encer ya telurnya dipakai secukupnya saja
- Masukan kedalam plastik segitiga yg sudah diberi cetakan, kemudian cetak churos panjang/besarnya sesuai selera
- Setelah dicetak masukan kedalam kulkas -+15menit agar adonan tidak lembek/bisa juga langsung digoreng
- Setelah dimasukan dalam kulkas kemudian digoreng hingga matang
- Siap dihidangkan, bisa di taburi dengan gula halus/kental manis coklat bisa juga disesuaikan selera👌🏻
Tapi tepung dari kulit pisang itu baru luar biasa. Transportasi pengangkutan lewat laut yang terhambat gelombang besar menyebabkan harga. Selain itu, kulit pisang juga dapat dimanfaatkan dalam pembuatan jelly, cuka, dan sebagainya. Hal ini dibuktikan dengan penelitiannya tentang pemanfaatan limbah kulit pisang sebagai substituen tepung terigu dalam pembuatan mie. Hasil menunjukkan bahwa perbandingan tepung kulit pisang raja dengan tepung beras berpengaruh terhadap kandungan karbohidrat total, serat kasar, respon tekstur, dan rasa.
Selamat mencoba resep churos tepung kulit pisang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
