Ingin tau rahasia membuat pudding cake caramel yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pudding cake caramel terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pudding cake caramel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pudding cake caramel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pudding cake caramel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pudding cake caramel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pudding cake caramel yuk!
Untuk membuat Pudding cake caramel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A: caramel
- Gunakan 100 g gula pasir. 50g untuk masing2 loyang
- Sediakan Bahan B: meringue
- Siapkan 4 butir putih telur
- Siapkan 50 g gula pasir
- Sediakan Bahan C: Adonan cake
- Sediakan 4 kuning telur
- Gunakan 1 sdm margarin atau butter cair
- Siapkan 1 sdt vanili extract
- Gunakan 125 ml susu uht full cream (saya pakai ultra mimi)
- Gunakan 70 g tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 50 g gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu kental manis (optional)
Caramel Apple Pudding Cake is SO simple, loaded with apples and makes its own hot caramel But this pudding cake is so, so right, and so incredibly delicious. I know I've said it before and I say it. This lightly spiced cake is filled with pears and pecans, and baked on top of a butterscotch sauce. This is a traditional French Canadian Pudding cake.
Langkah-langkah menghidangkan Pudding cake caramel:
- Caramel: masukkan gula ke panci kecil atau teflon, panaskan dengan api kecil hingga lumer, sambil diaduk agak tidak gosong. Tuang ke loyang, sisihkan.
- Aduk putih telur dengan mixer hingga berbuih, masukkan gula 2 kali, mixer hingga foam peak, sisihkan
- Adonan A: campurkan margarin atau butter cair dan vanili extract ke kuning telur, kocok hingga rata, sisihkan.
- Adonan B: taruh susu ke panci atau teflon, masukkan gula pasir, nyalakan api kecil, diaduk hingga gula mencair, kira2 2menit, kemudian matikan apinya. Setelah itu, masukkan tepung terigu yg diayak ke dalam panci atau teflon, aduk hingga rata
- Aduk tepung hingga tercampur rata, kemudian masukkan adonan kuning telur yang sudah dikocok. Campurkan hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan tersebut ke adonan meringue atau putih telur. Adok dengan spatula, hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang kotak yang telah diisi air. Masukkan adonan ke loyang yang telah dimasukkan caramel tadi. Pakai tusuk gigi putar adonan dari arah dalam keluar, untuk mengurangi bubbles adonan. Taruh loyang adonan ke dalam loyang kotak berisi air.
- Panggang adonan dengan oven suhu 170-180° selama 35-40 menit. Siapkan piring atau tempat untuk menyajikan cake tersebut. Setelah cake matang, keluar Kan loyang cake dari loyang kotak air, kemudian taruh piring atau tempat menyajikan cake ke atas loyang cake, kemudian dibalik. Caramel yang lumer dan cake super lembut jadi deh ❤️ Saya tambahkan foto potongan terakhir cake, agar bisa lihat teksturnya. Anak doyan banget, dan dijamin cepat habisnya. Selamat mencoba 😁
How to Make Caramel Hot Pudding Cake. The caramel pudding looks fantastic, the pictorial steps are very helpful Aarthi. oh my god i love caramel pudding and i have to try this after seeing the pics of the perfect custard pudding 🙂. Homemade caramel cake with creamy caramel icing is a labor of love; everyone who tastes it will I also add a half of box of pudding to keep the cake moist since I read one person review about their. Very quick and easy to make. I am trying to reproduce California Pizza Kitchen's Salted Caramel Pudding for my daughter.
Selamat mencoba resep pudding cake caramel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
