Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep churros ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan churros untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak churros hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk menyiapkan Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan basah
- Sediakan 250 ml Air matang
- Sediakan 50 gr Mentega
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan Bahan Kering
- Sediakan 150 gr Terigu Segitiga
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan 2 buah telur (1 yg besar, 1 yg kecil)
- Sediakan Secukupnya gula campur dengan bubuk kayu manis (saya skip)
- Siapkan 2 buah Piping bag atau plastik biasa
- Sediakan Spuit
They are also consumed around the world, especially in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish. Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides.
Proses memasak Churros:
- Siapkan panci masukan mentega, air dan garam. Nyalakan api sedang, aduk lalu tunggu sampai meletup letup
- Kecilkan api, masukan terigu aduk dengan spatula atau wishk sampai kalis, lalu matikan api. jika tidak mempunyai spatula atau wishk bisa menggunakan sendok
- Setelah api dimatikan letakan panci di lantai atau di meja, lalu masukan gula ke adonan di aduk lagi dan tunggu adonan sampai dingin
- Jika adonan sudah benar benar dingin masukan telur lalu aduk sampai rata
- Siapkan 1 piping bag yang sudah di masukan spuit, lalu masukan adonan kedalam piping bag yang ke 2, masukan piping bag adonan ke piping bag yang ada spuitnya
- Lalu panaskan minyak dengan api kecil, jika minyak sudah panas masukan adonan, ketika masukan adonan harus lurus jangan sampai melengkung agar churrosnya lurus
- Setelah churros berwarna coklat ke emasan angkat dan tiriskan, lalu sajikan di piring atau manguk, taburkan sedikit gula di atasnya * seharusnya di taburkan campuran gula dengan bubuk kayu manis, saya skip karna saya tidak suka kayu manis *
- Untuk saus coklatnya saya ga keburu bikin jadi pakai kental manis coklat
Remove from heat and stir in flour. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat churros. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
