Ingin tau rahasia membuat klepon yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! klepon cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 sdm tepung ketan
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 tetes pasta pandan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan isi:
- Gunakan 60 gram gula merah/sesuaikan dengan banyaknya adonan
- Sediakan Bahan baluran:
- Siapkan 100 gram kelapa parut
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon:
- Kukus kelapa parut beri sedikit garam aduk rata.
- Sisir halus gula merah
- Campur semua bahan adonan sambil diberi air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Jangan terlalu kering (nanti gampang pecah) dan jangan terlalu lembek (nanti lengket ditangan)
- Ambil adonan pipihkan kemudian ambil isian gula merah bentuk bulat2,lakukan hingga adonan habis. Didihkan air masukan bola2 kedalam air mendidih biarkan hingga mengapung, angkat tiriskan.
- Gulingkan bola2 dengan kelapa parut hingga tercampur rata, dan klepon siap disajikan.
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
