Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak klepon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Tepung ketan(260an gr) karena tinggal sisa sebelumnya
- Gunakan 2 sdm maizana
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Air anget
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Kelapa muda parut
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menghidangkan Klepon:
- Campur tepung ketan,tepung maizena dan garam. Campur hingga rata. Lalu berikan sedikit demi sedikit air sambil diuleni.
- Jika dirasa udah kalis jangan ditambah air nanti kelembekan
- Ambil adonan dan bagi jadi 3 bagian. Beri warna sesuai selera
- Ambil adonan ketan sebiji kelereng lalu pipihkan dan isi dengan gula merah. Setelah itu tutup gula merah dan bulatkan kembali. Lakuman sampe habis
- Dudihkan air,lalu masukkan bulatan klepon td ke air panas,tunggu sampe mengambang lalu angkat.bila udah diangkat gulingkan pada parutan kelapa yg sebelunnya
- Klepon dah siap dinikmati
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
