Coba resep klepon isi gula merah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon isi gula merah cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon isi gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak klepon isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon isi gula merah!
Untuk membuat Klepon isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung ketan
- Ambil 50 gram tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan daun pandan diikat simpul
- Gunakan secukupnya pasta pandan
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan kelapa parut (dikukus sebentar dan diberi garam)
- Siapkan secukupnya gula merah (untuk isian)
Mulai dari yang bercita rasa manis, asin, dan pedas. Kali ini, mari membuat kue klepon isi gula merah. Begitu digigit, gula merahnya lumer di lidah dan menciptakan cita rasa manis nikmat. TV - Klepon adalah adalah salah satu kue favorit masyarakat Indonesia.
Proses memasak Klepon isi gula merah:
- Campur tepung ketan, tepung beras dan garam aduk rata
- Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga kalis
- Setelah tercampur rata masukkan pasta pandan secukupnya, diaduk kembali hingga tercampur rata
- Lalu bulatkan klepon, jangan lupa diisikan dengan gula merah
- Lalu direbus hingga mengapung, setelah mengapung angkat tiriskan lalu balur dengan kelapa parut
Terbuat dari campuran tepung beras dan tepung ketan ini biasanya berwarna hijau dan berisi gula merah. Kue klepon berbentuk bulat serta bertekstur lembut dan kenyal. Klepon disajikan dengan taburan parutan kelapa. Penjual klepon keliling biasanya juga menjual kue putu yang berbahan dasar sama. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon isi gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
