Coba resep sop kembung kemangi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop kembung kemangi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop kembung kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kembung kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sop kembung kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop kembung kemangi!
Untuk memasak Sop kembung kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 mata asam Jawa
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau dan merah
- Gunakan 1 cm jahe dan lengkuas (geprek)
- Gunakan 200-300 ml air
- Ambil Sejumput bubuk kunyit (optional)
- Gunakan Seledri (optional)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Ambil 1/2 batang daun bawang
Kemangi catering merupakan sebuah usaha yang berskala Unit Usaha Kecil (UKM) yang bergerak dibidang produk makanan dan jasa. Adanya sebuah peluang besar untuk dikembangkan menjadi. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, besi, magnesium, fosfor, dan zink, serta sangat baik sebagai sumber serat. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia.
Proses menyiapkan Sop kembung kemangi:
- Siangi kemangi, cuci bersih. Buang jeroan ikan, cuci bersih dan belah dua. Siram ikan dengan air panas, rendam ±1 menit.
- Didihkan air. Masukkan bubuk kunyit, bawang putih, bawang merah, asam, seledri utuh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Rebus sampai aromanya keluar.
- Beri garam, kaldu bubuk dan gula. Masukkan ikan dan cabe rawit, rebus selama ±7 menit. Sebelum di angkat, Masukan kemangi, daun bawang dan tomat.
- (note) Untuk bawang merah dan bawang putih bisa di tumis dulu kalau suka.
Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan. Kemangi selain enak dikonsumsi, meskipun rasanya agak getir dan sedikit pahit ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Trailer Kembalinya Si Janda Kembang Mabak HD. Artis : Sekarwangi Judul : JAKEM (Janda Kembang) Produksi. INA Musik - PT INA CITRA PESONA.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop kembung kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
