Coba resep klepon ubi ungu isi gula merah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - klepon ubi ungu isi gula merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan klepon ubi ungu isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu isi gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan klepon ubi ungu isi gula merah hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ubi ungu isi gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung kanji (tapioka)
- Sediakan 100 gr Ubi ungu
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah gula merah (Sisir)
Teksturnya kenyal dengan tambahan kelapa parut sehingga rasanya gurih. Lihat juga resep Bola-Bola Ubi Ungu Gula merah Lumer enak lainnya. Cara membuat : Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan, gula halus, dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Ungu isi gula merah:
- Kukus ubi ungu lalu hancurkan, adon bersama dg tepung tapioka sedikit demi sedikit. Tambah air dan garam secukupnya, adon sampai kalis (cuma sebentar kok).
- Setelah kalis, langsung sisir gulamerah. Pipihkan adonan dan isi dg gula merah yg sudah disisir, ukuran sesuai selera. Bulatkan Sampai semua selesai.
- Siapkan panci untuk merebus, setelah mendidih langsung masukkan, boleh diangkat setelah mengapung.
- Setelah diangkat tiriskan dan bisa diberi toping parutan kelapa (tapi aku pakai susu almond) bebas boleh pakai toping mesis atau apa aja yg ada dirumah. Selamat mencoba😊
Pipihkan adonan kulit klepon yang sudah dibulatkan tersebut, lalu berikan isi gula merah secukupnya. Bungkus gula merah tersebut menggunakan kulit klepon. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengukus kue klepon. Tuangkan air secukupnya saja ke dalam panci. Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon ubi ungu isi gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
