Ingin tau rahasia membuat klepon/ buah malaka yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon/ buah malaka terbaik! klepon/ buah malaka, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon/ buah malaka karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon/ buah malaka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon/ buah malaka hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon/ buah malaka yuk!
Untuk memasak Klepon/ Buah Malaka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 grTepung ketan (sy tepung rose brand)
- Gunakan 50 gr tepung beras (sy pakai rose brand)
- Gunakan Gula merah sisir halus
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Pewarna hijau (sy daun pandan diblender dn disaring)
- Siapkan Pewarna makanan kuning dan merah jambu
- Ambil Daun pandan
- Ambil Kelapa parut setengah butir (ambil yg putihnya saja))
- Gunakan 1 sdk makan gula pasir
One bite of a Buah Melaka and the melted sugar just oozes into your happy mouth. Melaka claims it as the Malaysian state of origin under the name of Onde-Onde, but you will also find Buah Melaka called Kuih Melaka, Kelepong and in Indonesia, Klepon. Putu Mayam or Putu Mayong Buah Melaka or Onde-Onde. Asian Snacks Asian Desserts Sweet Desserts Asian Recipes Dessert Recipes Asian Foods Malay Dessert Recipe Dessert Ideas Indonesian Desserts.
Proses memasak Klepon/ Buah Malaka:
- Pertama. Kukus kelapa parut yg sudah diberi sedikit garam dan 1 sdk makan gula pasir. Kira2 10 mnt
- Campur tepung ketan dan tepung beras menjadi satu. Beri sejumput garam. Aduk rata
- Bagi tepung menjadi 3 bagian.
- Tepung bagian pertama, campur dg air hangat warna hijau sedikit demibsedikit. Uleni tepung hingga bersatu dn tdk pecah
- Bagi menjadi beberapa bagian. Bulat2kan.
- Kemudian pipihkan, isi dg gula merah yg sudah disisir halus. Tutup kembali
- Lakukan hal yg serupa pd adonan kedua dan ketiga. Beri warna kuning dan warna merah jambu. Lalu bulat2 kan adonan. Beri gula merah, hingga adonan habis
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan sehelai daun pandan. Masukkan klepon
- Jika klepon sudah mengambang, angkat. Artiny sudah masak
- Gulingkan klepon kedalam parutan kelapa
- Jadi deh😁
Ondeh Ondeh: Buah Melaka: Klepon - A Revisit. There are many kuehs which we grew up eating and enjoying, often not just because they taste good but also the other dimensions of the gastronomic experience that surpass that from just the palate that makes each bite memorable. Files are available under licenses specified on their description page. A traditional malay kuih which is also known as buah melaka or klepon. The dough is made of glutinous rice flour, tapioca flour & coconut milk with gula melaka (palm sugar) filling and coated with steamed freshly grated coconut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon/ buah malaka hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
