Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon pelangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - klepon pelangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak klepon pelangi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon pelangi!
Untuk membuat Klepon pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 95 gram tepung ketan
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
- Siapkan 6 sdm air hangat
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 100 Gram gula merah (sisir halus)
- Ambil Pewarna hijau, merah, dan biru
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 buah Parutan kelapa 1/2 tua
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Cara membuat Klepon pelangi:
- Campur tepung ketan, garam, air hangat, dan air kapur sirih. Aduk hingga tercampur rata
- Bagi menjadi tiga bagian dan beri warna. Dan bagi lagi setiap adonan menjadi beberapa bagian, lalu isi dengan gula merah
- Didihkan air dengan daun pandan, masukkan klepon saat air mendidih. Nb : urutan merebus klepon yaitu merah, hijau lalu biru dan saat merebus klepon gunakan api kecil
- Angkat dan tiriskan klepon saat terapung. Langsung masukkan kedalam parutan kelapa dan sajikan
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon pelangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
