Ingin tau rahasia masak churros yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep churros terbaik! churros pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak churros karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari churros! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan churros hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin churros yuk!
Untuk membuat Churros, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 50 g butter
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 g terigu pro sedang (ayak)
- Sediakan 1/4 sdt vanila
- Ambil 1 butir telur ukuran besar
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan taburan:
- Siapkan 4 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Bahan saus coklat:
- Siapkan 50 g coklat batang
- Gunakan 50 cc susu uht coklat
Now comes the fun part: It's time to fry the churros! Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Remove from heat and stir in flour.
Proses menyiapkan Churros:
- Masak air,gula,garam dan butter sampai butter mencair dengan api sedang. Mendidih matikan api. Masukan terigu dan vanila,aduk cepat sampai semua menyatu. Nyalakan api kembali dengan api kecil,terus aduk sampai adonan tidak lengket di panci. Angkat.
- Biarkan adonan agak hangat. Masukan telur,aduk kembali dgn spatula (saya dengan mixer,cukup sampai adonan tercampur rata. Adonan akhir akan lembut tapi tidak lembek seperti adonan kue sus.
- Masukan adonan ke dalam piping bag beri spuit. Cetak adonan memanjang atau sesuai selera. Goreng sepanjang 10 cm,goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tunggu agak dingin. Beri taburan gula dan bubuk kayu manis sajikan atau bisa disajikan dengan saus coklat.
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. Spain's equivalent of doughnuts, churros are famous throughout the world. They are commonly enjoyed for breakfast or the Spanish afternoon snack called the merienda, and are sold at cafes, churros bars, and from street vendor carts.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat churros hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
