Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ikan dory + udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sop ikan dory + udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ikan dory + udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dory + udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sop ikan dory + udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ikan dory + udang!
Untuk membuat Sop ikan Dory + udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg fillet ikan dory
- Gunakan 100 g udang
- Ambil 500 g Kentang
- Ambil 100 g Wortel
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 30 ml minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 bonggol daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 3/4 sdt lada putih bubuk
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya. Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu varietas udang yang paling banyak diminati oleh petambak.
Langkah-langkah membuat Sop ikan Dory + udang:
- Cuci bersih ikan fillet dory dan udang, potong-potong ikan fillet dory
- Kupas, cuci bersih dan potong-potong (kentang dan wortel), cuci bersih dan potong-potong (daun bawang, sawi dan tomat)
- Blender bumbu (bawang putih, jahe dan lada putih bubuk) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, masukkan fillet ikan dory, udang, kentang dan wortel, tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kaldu jamur dan garam, aduk-aduk dan test rasa, apabila sdh sesuai, masukkan daun bawang, sawi hijau dan tomat, kecilkan api, tunggu 15 menit, selesai—> taburi brambang goreng—siyap disajikan
Marine Placenta / Salmon Ovary Peptide. Marine placenta adalah istilah untuk selaput pelindung telur dari Ikan Oncorhyncus Keta Salmon yang hanya dapat ditemukan di laut utara Hokkaido. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ikan dory + udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
